Modulbeschreibungen der AEF alt

 

Moduldefinition

  1. Ein Modul ist eine Lehreinheit, die fachlich sinnvoll aus ein bis mehreren Lehrveranstaltungen zusammengesetzt ist. Ein Modul wird überwiegend innerhalb eines Semesters veranstaltet.
  2. Der Umfang eines Moduls sollte 4 SWS betragen (Empfehlung des 48.Fakultätentages Agrarwissenschaften und Ökotrophologie), z.B. eine Zusammensetzung von 2 SWS Vorlesung + 1 SWS Übungen + 1 SWS Seminar.
  3. Jedes Modul wird entsprechend dem mit der Teilnahme verbundenen Zeitaufwand (Anwesenheit in den Lehrveranstaltungen, Vor- und Nachbereitung, Prüfung) mit Leistungspunkten gewichtet.
  4. Jedes absolvierte Modul, dass zur Notenbildung erforderlich ist, wird im Zeugnis aufgeführt. Zusatzmodule werden gesondert bescheinigt.
  5. Jedes Modul unserer Fakultät, das für eine/n Studierende/n nicht als Pflichtmodul vorgeschrieben ist und aus demselben Studienabschluss (B.Sc. im B.Sc. und M.Sc. im M.Sc) stammt, kann für den studiengangsübergreifenden Wahlpflichtbereich eingebracht werden.

 

Systematik der Modulecodes

Das aktuelle Angebot im Sememester aus dem Bereich der fachrichtungsübergreifenden Wahlpflichtmodule ersehen Sie bitte über UNIVIS.

Erläuterungen der Modulnummern / Explanation of the module numbers:

AEF-agr001 ff. bzw. agrarAEF001 ff = Agrarwissenschaften, B.Sc. und M.Sc./Agricultural Sciences, B.Sc. and M.Sc.

AEF-eg001 ff.  bzw. egAEF001 ff   = Ernährungs- und Verbraucherökonomie, Angebot der Fachrichtung/Food and consumer economics, offer of the department

AEF-el001 ff. bzw. elAEF001 ff     = Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften, Angebot der Fachrichtung/Nutrition and food sciences, offered by the department

AEF-ök001 ff. bzw. ökAEF001 ff    = Ökotrophologie, Module, die in der FPO gelistet sind/Nutrition and Household Economics, modules listed in the examination regulations

AEF-EM001 ff. bzw. EMAEF001 ff = Environmental Management/Applied Ecology

AEF-ds001ff. bzw. dsAEF001 ff    = Dairy Science

Importmodule  = Module aus anderen Fakultäten/Import modules = modules from other faculties

Exportmodule = Export in andere Fakultäten/Export modules = export to other faculties

 

AEF-agr001 und folgende 

Modul-Nr. Name des Moduls
AEF-agr001 Grundlagen Pflanzenzüchtung und Grünlandwirtschaft
AEF-agr002 Grundlagen der Agrarpolitik und Marktlehre
AEF-agr003 Grundlagen der Ökologie und Hydrologie
AEF-agr004 Grundlagen Bodenkunde und Pflanzenbau
AEF-agr005 Grundlagen der Pflanzenernährung und Phytopathologie
AEF-agr006 Grundlagen der Tierzucht und Tierhaltung
AEF-agr007 Grundlagen der Tierernährung und Futtermittelkunde
AEF-agr008 Grundlagen der landwirtschaftlichen Betriebslehre
AEF-agr009 Grundlagen der Landtechnik
AEF-agr010 Nährstoffhaushalt und Düngung
AEF-agr011 Krankheiten und Schädlinge der Kulturpflanzen
AEF-agr012 Acker- und Pflanzenbau
AEF-agr013 Grünland und Futterbau
AEF-agr014

Bodenökologie

letztmalig WS 18/19 in dieser Version

agrarAEF-014a

Bodenökologie

erstmalig WS 19/20 in dieser Version

AEF-agr015 Pflanzenschutz
AEF-agr016 Pflanzenzüchtung
AEF-agr017 Ertragsphysiologie und Produktionstechnik landwirtschaftlicher Kulturpflanzen
AEF-agr018 Biometrie und Populationsgenetik
AEF-agr019 Futtermittelkunde und Rationsgestaltung
AEF-agr020 Grundzüge der Gesundheit und Hygiene
AEF-agr021 Tierhaltung
AEF-agr022 Physiologie der Nutztiere
AEF-agr023 Einführung in die Aquakultur
AEF-agr024 Quantitative Genetik und Zuchtwertschätzung
AEF-agr025 Prozess- und Produktqualität
AEF-agr026

Quantitative Methoden der Marktanalyse

bis WS 18/19

agrarAEF026-01a Quantitative Methoden der Marktanalyse ab SS 2019
AEF-agr027 Ökonomie der Pflanzen- und Tierproduktion
AEF-agr028 Rechnungswesen und Controlling im Agribusiness bis SS 19
agrarAEF028-01a Rechnungswesen und Controlling im Agribusiness ab SS 19
AEF-agr029 Quantitative Methoden des Agribusiness
AEF-agr030

Preisbildung auf EU-Agrarmärkten

letztmalig WS 18/19 in dieser Version

agrarAEF030-01a

Preisbildung auf EU-Agrarmärkten

erstmalig WS 19/20 in dieser Version

AEF-agr031 Wirtschaftspolitische und politökonomische Grundlagen der Agrarpolitik
AEF-agr032 Bodenkunde und Hydrologie
AEF-agr033 Vegetationsökologie
AEF-agr034 Belastung und Schutz von Böden
AEF-agr035 Ökosystemschutz
AEF-agr036 Landwirtschaftliche Umweltökonomie und -planung
AEF-agr037 Methoden der räumlichen Analyse letztmalig WS 18/19
agrarAEF037-01a Methoden der räumlichen Analyse
AEF-agr038 Landnutzungssysteme und Resourcenschutz
AEF-agr039 Belastung und Schutz von Gewässern
AEF-agr040 Spezielle Aspekte im Acker- und Pflanzenbau
AEF-agr041 Spezielle Aspekte im Grünland und Futterbau
AEF-agr042 Ernährungsphysiologie der Pflanze
AEF-agr043 Biochemie und Molekularbiologie der Pflanzenernährung
AEF-agr044 Molekulare Mechanismen der Wirt-Parasit-Interaktion
AEF-agr045 Epidemiologie, Krankheitsentwicklung und Befallsverlauf
AEF-agr046 Methods for breeding field crops
AEF-agr047 Spezielle Aspekte der Ertragsphysiologie
AEF-agr048 Spezielle Bodenkunde
AEF-agr049 Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten * Verteidigung Masterarbeit
AEF-agr050 Leistungsphysiologie und Immunologie
AEF-agr051

Betriebsplanung und Managementsysteme -

- in dieser Version letztmalig SS 2018

agrarAEF051-01a

Betriebsplanung und Managementsysteme -

- in dieser Version erstmalig SS 2019

AEF-agr052

Ausgewählte Themen der Tierernährung

- nur für Studierende der FPO 2013

AEF-agr053 Nutzung der Genomanalyse in der Tierzucht
AEF-agr054 Zuchtplanung für Reinzucht und Kreuzungszucht
AEF-agr055 Seminar zu aktuellen Themen der Nutztierwissenschaft
AEF-agr056 Ernährung und Gesundheit von Fischen
AEF-agr057 Angewandte Mikroökonomie bis WS 2016/17
AEF-agr057e Microeconomic Models in Agricultural and Food Economics ab WS 17/18
AEF-agr058 Politökonomische Modellierung der Agrarpolitik nur bis SS 2016
AEF-agr058e Political Economy Modelling of Agricultural Policy
AEF-agr059 Quantitative Methods of Farm Planning
AEF-agr060 Internationaler Handel und EU Agrarmarktpolitik bis WS 16/17
AEF-agr060e

Agricultural Markets and International Trade

- in dieser Version letztmalig WS 18/19

agrarAEF060-01a

Agricultural Markets and International Trade

- in dieser Version erstmalig WS 19/20

AEF-agr061 Investition, Finanzierung und Risikomanagement in der Landwirtschaft
AEF-agr063 Marketingmodelle, -methoden und -strategien
AEF-agr064 Technology and Innovation in the Agri-Food Sector
AEF-agr065 Economics of Food Supply Chains
AEF-agr066

Preisbildung im Lebensmitteleinzelhandel

- in dieser Version letztmalig SS 2018

agrarAEF066-01a

Preisbildung im Lebensmitteleinzelhandel

in dieser Version erstmalig SS 2019

AEF-agr067 Management der Markenkommunikation
AEF-agr068 Modellierung von Konsumentenverhalten
AEF-agr068e Modeling Consumer Behavior
AEF-agr069 Econometric Production and Trade Analysis
AEF-agr070 Ländliche Entwicklungspolitik
AEF-agr071 Hydrometrie - in dieser Version letztmalig SS 2018
agrarAEF071-01a Hydrometrie - in dieser Version erstmalig SS 2019
AEF-agr072 Stoff- und Energieflüsse in pflanzenbaulichen Systemen
AEF-agr073 Modellierung und Statistik
AEF-agr074 Studienprojekt Umweltwissenschaften
AEF-agr075 Prozesse in Böden
AEF-agr076 Integrated Management of River Basins
AEF-agr077 Management von Bodenlandschaften
AEF-agr078

Integrated Management of Rural & Woodland Regions

- in dieser Version letztmalig SS 2018

agrarAEF078-01a

Integrated Management of Rural & Woodland Regions

- in dieser Version erstmalig SS 2019

AEF-agr079 Umweltkolloqium
AEF-agr100 Mikroökonomische Modelle in der Agrar- und Ernährungswirtschaft
AEF-agr200

Management and Innovation in Food Supply Chain

- in dieser Version letztmalig SS 2018

agrarAEF200-01a

Management and Innovation in Food Supply Chain

in dieser Version erstmalig SS 2019

AEF-agr201 Ernährung monogastrischer Nutztiere

agrarAEF202-01a

Biometrische Versuchsplanung und -auswertung

ab SoSe 2022

AEF-agr500

Produktionstechnik in der Rindviehhaltung

letztmalig WS 19/20

AEF-agr501

Produktionstechnik in der Schweinehaltung

-letzmalig SoSe 2018

agrarAEF-501-01a

Produktionstechnik in der Schweinehaltung

- ab SoSe 2019 bis SoSe 2020

AEF-agr502

Produktionstechnik zum Anbau pflanzlicher Produkte

- letztmalig im WS 2018/19

AEF-agr503

Produktionstechnik zur Ernte und Aufbereitung

letztmalig SS 2019

AEF-agr504

Beratung und Fachdidaktik für Agrarwissenschaftler -

letztmalig SS 2018

AEF-agr505 Pflanzenproduktion im ökologischen Landbau
AEF-agr507 Landwirtschaftliches Zivil- und Erbrecht - letztmalig WS 2018/19
AEF-agr509 Spezieller Bodenschutz - bis WS 2017/18
agrarAEF509-01a Spezieller Bodenschutz - bis WS 18/19
agrarAEF509-01b Spezieller Bodenschutz
AEF-agr510 Vegetationskundliche Exkursion und Übung für Fortgeschrittene
AEF-agr512 Pferdezucht,- haltung und -ernährung
AEF-agr513 Geflügelproduktion
AEF-agr514 Umweltökonomie - letztmalig SS 2013
AEF-agr515 Ansätze der Neuen Institutionellen Ökonomie in der Agrarpolitik - letztmalig SS 2017
AEF-agr517

Angewandte Tierökologie

entfällt ab SS 2020

AEF-agr518 Ökonomie der Nutztierhaltung bis WS 2019/20
agrarAEF518-01a Ökonomie der Nutztierhaltung ab WS 20/21
AEF-agr519 Gemüse- und Spezialkulturen bis SS 2019
agrarAEF519-01a

Gemüse- und Spezialkulturen im SS 2020

agrarAEF519-02a Gemüse- und Spezialkulturen ab SS 2021
AEF-agr522 Haltung, Ernährung und Zucht kleiner Wiederkäuer bis SS 2019
agrarAEF522-01a Haltung, Ernährung und Zucht kleiner Wiederkäuer ab SS 2020
AEF-agr524 Energetische und stoffliche Nutzung von Biomasse bis SS 19
agrarAEF524-01a Energetische und stoffliche Nutzung von Biomasse ab SS 20
AEF-agr525 Organisation und Personalwirtschaft im Agribusiness
AEF-agr526

Agenten-basierte Modellierung (ABM) und Netzwerkanalyse

- letztmalig WS 2018/19

AEF-agr527 Angewandte Agrarstatistik - letztmalig WS 2019/20
AEF-agr529 Einführung in die Molekulare Phytopathologie
AEF-agr530 Futterpflanze Mais (letztmalig SS 2017)
AEF-agr531 Experimentelle Übungen zur molekularen Phytopathologie
AEF-agr533 Hydrologische Extreme bis WS 19/20
agrarAEF533-01a Hydrologische Extreme ab SS 20
AEF-agr534 Praktische Betriebsplanung - bis WS 19/20
agrarAEF-534-01a Praktische Betriebsplanung  -im SS 2020
agrarAEF-534-02a Praktische Betriebsplanung - ab SS 2021
AEF-agr535 Berufs- und Arbeitspädagogik (BAP) bis WS 19/20
agrarAEF535-01a Berufs- und Arbeitspädagogik (BAP) ab SS 20
AEF-agr536

Recht der Landpacht und der Anlagengenehmigung

- letztmalig SS 2018

AEF-agr537

Cross-Cultural Marketing

letztmalig WS 2018/19

AEF-agr538 Tierhaltung im ökologischen Landbau bis WS 2019/20
agrarAEF538-01a Tierhaltung im ökologischen Landbau bis WS 2020/21
AEF-agr539 Landwirtschaftliche Steuer- und Taxationslehre
AEF-agr541 Grundlagen der Entscheidungs- und Spieltheorie - entfällt
AEF-agr542 Sachkundenachweis Pflanzenschutz
AEF-agr544

Anforderungsprofil für Technik in der Bodenbearbeitung

letztmalig im WS 2018/19

AEF-agr545 Grünlandgesellschaften Schleswig-Holsteins - findet SS 2019 nicht statt.
agrarAEF546-01b Vegetations- und tierökologische Exkursion - ab SoSe 20
AEF-agr546 Vegetations- und tierökologische Exkursion - bis SoSe 19
AEF-agr550

Partizipative Politikprozesse in der Agrar- und Entwicklungspolitik

AEF-agr552 Agrar- und Ernährungsinformatik bis SoSe 2020
agrarAEF552-01a Agrar- und Ernährungsinformatik ab SoSe 2021
AEF-agr553 Erregernachweis im Tierbestand bis SoSe 2019
agrarAEF553-01a Erregernachweis im Tierbestand ab SoSe 2020
agrarAEF554-01a Bau- und Umweltrecht/Pacht- und Grundstücksrecht
agrarAEF555-01a Social Media in der Agrar- und Ernährungswirtschaft
agrarAEF556-01a Erbrecht/Recht der landwirtschaftlichen Betriebsführung
agrarAEF557-01a Tierökologische Übungen
agrarAEF559-01a Stallbau, Melktechnik und Verhaltenskunde in der Milchviehhaltung
agrarAEF561-01a

Angewandte Datenanalyse in den Agrar- und Ernährungswissenschaften mit SAS und Excel

agrarAEF562-01a Wissenschaftskommunikation im Agrar- und Ernährungsbereich
agrarAEF563-01a Stallbau, Stallbauplanung und Verhaltenskunde in der Schweinehaltung SoSe
AEF-agr800 Ökologischer Landbau - Systemanalyse und Management bis SS 2019
agrarAEF800-01a Ökologischer Landbau - Systemanalyse und Management bis SS 2020
agrarAEF800-02a Ökologischer Landbau - Systemanalyse und Management ab SS 2021
AEF-agr804 Biometrische Versuchsplanung und -auswertung bis SoSe 2019
agrarAEF804-01a Biometrische Versuchsplanung und -auswertung ab SoSe 2020
AEF-agr805

Exkursion Naturschutz und Landschaftsentwicklung

- findet nur in geraden SS statt (2018,entfällt ab SS 2020)

AEF-agr806 Pflanzenschutz und Umwelt bis SoSe 2019
agrarAEF806-01a Pflanzenschutz und Umwelt ab SoSe 2020
AEF-agr807 Modellbildung und Datenanalyse im Acker- und Pflanzenbau bis WS 19/20
agrarAEF807-01a Modellbildung und Datenanalyse im Acker- und Pflanzenbau ab WS 20/21
AEF-agr809 Verfahren des Precision Farming
AEF-agr810

Verfahren des Precision Livestock Farming

- letztmalig im WS 16/17 in deutscher Sprache, zukünftig AEF-agr810e

AEF-agr810e Precision Livestock Farming bis WS 19/20
agrarAEF810-01a Precision Livestock Farming ab WS 20/21
AEF-agr811 Diagnose von Krankheitserregern und Schadtieren bis SoSe 2019
agrarAEF811-01a Diagnose von Krankheitserregern und Schadtieren ab SoSe 2020
AEF-agr812 Futterqualität und –konservierung - letztmalig SS 2017
AEF-agr813 Ökonomie der Milcherzeugung und -verarbeitung letztmalig im WS 16/17
AEF-agr814 Milchqualitätssicherung und Milchtechnologie - letztmalig im WS 16/17
AEF-agr815 Laktationsphysiologie, Hygiene und Technik des maschinellen Milchentzugs
AEF-agr816 Zucht, Ernährung und Reproduktion beim Pferd - entfällt ab SoSe 2019
agrarAEF816-01a Zucht, Ernährung und Reproduktion beim Pferd - ab SoSe 2020
AEF-agr817 Naturschutz-Management in Wäldern und Forsten - letztmalig SS 2013
AEF-agr819 Haltung und Zucht aquatischer Organismen bis SoSe 2019
agrarAEF819-01a Haltung und Zucht aquatischer Organismen ab SoSe 2020
AEF-agr822

Statistische Methoden in der Tierzucht und Genomanalyse

- letztmalig SoSe 2016, danach AEF-agr822e

AEF-agr822e

Advanced Statistics in Animal Breeding and Genomics

- letztmalig SoSe 2020

AEF-agr824

Rechnungswesen zur Betriebs- und Unternehmensführung im Agribusiness

- bis SS 2017

agrarAEF-824-01a

Rechnungswesen zur Betriebs- und Unternehmensführung im Agribusiness

ab WS 20/21

AEF-agr825 Consumer Psychology in Agri- and Food Business
AEF-agr826 Prinzipien der Hydraulik von Flüssen und Seen letztmalig WS 14/15
AEF-agr827

Interessengruppen und Lobbyismus in den Politikfeldern Agrar-, Ernährung,

Umwelt, Gesundheit und Verbraucherschutz - letztmalig WS 14/15

AEF-agr828 Bodenkartierung
AEF-agr829 Projektarbeit und Seminar Naturschutz
AEF-agr830 Molekular und Zellbiologie - letztmalig im SS 2016
AEF-agr831 Anwendung molekulargenetischer Methoden in der Tierzucht bis WS 19/20
agrarAEF831-01a Anwendung molekulargenetischer Methoden in der Tierzucht ab WS 20/21
AEF-agr832 Molekulare Diagnostik in der Phytomedizin
AEF-agr833 Pflanzenproduktion in Europa - entfällt ab SS 2017
AEF-agr834 Spezielle Agrarpolitiken - letztmalig SS 2019
AEF-agr836 Grazing Systems for Dairy Cattle in Europe
AEF-agr837

Ökoeffizienz von Futterbausystemen

- letztmalig SS 2016, danach AEF-ds002

AEF-agr839

Krankheitserreger und Schädlinge im Obst-, Gemüse- und Waldbau

bis SoSe 2019

agrarAEF839-01a

Krankheitserreger und Schädlinge im Obst-, Gemüse- und Waldbau

ab SoSe 2020

AEF-agr843

Anwendungen der Genomik und funktionellen Genomik in der Phytomedizin

- letztmailig im SS 2017

AEF-agr844 Feldexperiment Grünland und Futterbau - letztmailig SS 2017
AEF-agr845

Gesundheitsmanagement in Milchviehherden – POL Kurs

- letztmalig im SS 2015

AEF-agr846 Technik des maschinellen Milchentzugs
AEF-agr847 Angewandter Naturschutz - entfällt einmalig im SS 2019
AEF-agr848 Practical Data Management - letztmalig im Wintersemester 2017/18
AEF-agr849 Theorie und empirische Anwendung von räumlichen Wählermodellen in der Agrarpolitik
AEF-agr850 Angewandte Landschaftsökologie - letztmalig WS 2017/18
AEF-agr852 Ecosystem Services in Agroecosystems
AEF-agr853 Nutztierethologie bis SoSe 2019
agrarAEF853-01a Nutztierethologie ab SoSe 2020
AEF-agr855

letztmalig SS 2017 - Problemorientiertes Lernen am Beispiel teilflächenspezifischer

Bestandescharakterisierung und Ertragsbildung im Winterweizen

neuer Modulname ab SS 2018: Analyse und Prognose der Ertragsbildung im Winterweizen

letztmalig SS 2018

AEF-agr856 Innovative Pflanzenschutztechnik bis SoSe 2019
agrarAEF856-01a Innovative Pflanzenschutztechnik ab SoSe 2019
AEF-agr858

Agrarökologische Geländeübung in Russland

Modull entfällt ab SS 2020

AEF-agr859 Nutztierkrankheiten bis SS 2019
agrarAEF859-01a Nutztierkrankheiten ab SS 2020
agrarAEF861-01a Molecular Biology Approaches for Animal Nutrition and Physiology 
agrarAEF863-01a

Model-based Policy Analyses of Agricultural, Energy and Climate Policies

agrarAEF866-01a Praktische Nutztierethologie
agrarAEF867-01a Field Experiment in Grass and Forage Science
agrarAEF868-01a Biodiversity Research in Grassland Science
agrarAEF870-01a Planung innovativer Systeme für die Rinderhaltung bis WS 19/20
agrarAEF870-01b Planung innovativer Systeme für die Rinderhaltung ab WS 20/21
agrarAEF871-01a Plant-Soil Microbiome Interactions for Sustainable Agriculture
agrarAEF873-01a Plant Nutrition in the Tropics and Subtropics
agrarAEF875-01a Role of the Microbiome for Soil Fertility and Plant Growth
agrarAEF876-01a Modelling Grass-Based Dairy Systems
agrarAEF879-01a

Advanced Environmental and Resource Economics

- letztmalig SoSe 2020

agrarAEF880-01a Ocean Economics
agrarAEF881-01a

Economic and Political Economy Modeling of
Public Policies for Sustainable Natural Resource Management

- letztmalig SoSe 2020

agrarAEF882-01a Political Economy of Natural Resource Management
agrarAEF883-01a Mikrobiom-Wirt-Interaktionen in der Tierproduktion - SoSe

 

AEF-eg001 und folgende 

Modul-Nr. Name des Moduls
AEF-eg001 Verbraucherpolitik
AEF-eg002 Gesundheits- und Familienpolitik
AEF-eg003e Food Policy
AEF-eg004 Development Economics
AEF-eg005

Agrar- und Ernährungsökonomisches Institutskolloquium

- letztmalig WS 2016/17

AEF-eg006 Environmental Economics - startet im SS 2017
AEF-eg008

Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten,

* Verteidigung Masterarbeit

AEF-eg803

Gesundheitsverhalten und Gesundheitsforschung

- letztmalig SS 2017

AEF-eg821

Strategisches Management im Agribusiness

-letztmalig WS 15/16

AEF-eg865 Spezielle Aspekte von Ernährung, Gesundheit und Konsum

AEF-el001 und folgende 

Modul-Nr.   Name des Moduls
AEF-el001   Institutskolloquium
AEF-el002   Spezielle Ernährungsmedizin
AEF-el003   Spezielle Ernährungslehre
AEF-el004   Gesundheitliche Bewertung von Lebensmitteln
AEF-el005   Lebensmittelanalytik
AEF-el006   Produkttechnologie
AEF-el007  

Experimentelle Lebensmitteltechnologie

- in dieser Version letztmalig WS 18/19

elAEF-007-01a  

Experimentelle Lebensmitteltechnologie

- in dieser Version erstmalig WS 19/20

AEF-el008   Nutrigenomics and Nutrigenetics
AEF-el009   Molekulare Ernährung
AEF-el010   Angewandte Ethik in den Agrar- und Ernährungswissenschaften
AEF-el011  

Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten,

* Verteidigung Masterarbeit

AEF-el506   Beratung und Fachdidaktik für Ökotrophologie
AEF-el508  

Produkttechnologie tierischer Lebensmittel

letztmalig WS 18/19

elAEF508-01a  

Produkttechnologie tierischer Lebensmittel

bis SoSe 2023

AEF-el511  

Prozesse und Additive in der industriellen und gewerblichen

Lebensmittelverarbeitung - letztmalig im SS 2017

AEF-el515  

Beratung und Fachdidaktik für Ökotrophologie -

letzmalig SS 2018

AEF-el516  

Spezielle Diätetik - bis WS 19/20

elAEF516-01a   Spezielle Diätetik - bis SoSe 20
elAEF516-02a   Spezielle Diätetik - ab WS 20/21
AEF-el520  

Methoden der Erfassung der Ernährung, des Ernährungszustandes und des Stoffwechsels

bis SS 2019

elAEF520-01a  

Erfassung der Ernährung, des Ernährungszustandes und des Stoffwechsels

ab WS 19/20

AEF-el521   Einführung in die Epidemiologie mit Übungen
AEF-el523   Produktqualität pflanzlicher Lebensmittel und Rohstoffe
AEF-el528   Gemeinschaftsverpflegung
AEF-el532   Ernährungs-/ Gesundheitsberatung und -schulung bis WS 19/20
elAEF532-01a   Ernährungs-/ Gesundheitsberatung und -schulung ab SS 20
AEF-el540   Einführung in das wissenschaftliche und experimentelle Arbeiten in der Lebensmitteltechnologie
elAEF540-01a   Einführung in das wissenschaftliche und experimentelle Arbeiten bis WS 19/20
elAEF540-01b   Einführung in das wissenschaftliche und experimentelle Arbeiten ab SS 20
AEF-el543   Einführung in die Produktentwicklung
AEF-el547   Qualitätsmanagement
AEF-el548  

Nachhaltige Ernährungswirtschaft in Theorie und Praxis

AEF-el549   Lebensmittel und Biowirkstoffe aus dem Meer
AEF-el551   Technologie und Qualität von Produkten aus Getreide, Öl- und Proteinsaaten
elAEFl558-01a   Gute Wissenschaftliche Praxis am Beispiel ernährungsmedizinischer Studien
elAEFl560-01a   Applied Bioinformatics for Nutrition and Food Science
AEF-el802   Ernährungsepidemiologie und Gesundheitsförderung (letztmailg SS 2017)
AEF-el808  

Qualitätsaspekte in der Wertschöpfungskette von Lebensmitteln:

vom Rohstoff bis zum Konsumenten - bis SoSe 2023

AEF-el818   Mikro- und Nanotechnologien für funktionelle Lebensmittel
AEF-el823   Zell- und Molekularbiologie in der Ernährungsforschung
AEF-el835   Ernährung im Mutterleib und in der frühen Kindheit (letztmalig im SS 2018)
AEF-el840  

Nutrition and the Immune System bis WS 19/20

elAEFl840-01a    Ernährung und Immunsystem
AEF-el841   Sekundäre Pflanzenstoffe in Lebensmitteln bis WS 19/20
elAEFl841-01a   Sekundäre Pflanzenstoffe in Lebensmitteln ab SS 2020
AEF-el842   Infektionserkrankungen und Ernährungsprobleme in Entwicklungsländern
AEF-el851   Einfluss von Wachstum, Entwicklung, Umwelt und Altern auf den
Ernährungszustand, die körperliche Funktion und den Gesundheitszustand
elAEF851-01a   Einfluss von Wachstum, Entwicklung, Umwelt und Altern auf den
Ernährungszustand die Gesundheit
AEF-el854  

Environmental and Applied Epidemiology

letztmalig SS 2019

AEF-el857  

Lebensmittel-Profiling – Neue Verfahren und Analysetechniken

letztmalig WS 2018/19

AEF-el860  

Hyperbare Hyperoxie als Modell für oxidativen Stress in Humanzellen

(letztmalig SS 2018)

elAEF862-01a  

Molekulare Zellbiologie - letztmalig WS 19/20

elAEF864-01a   Ernährung in der Kindheit (letztmalig SS 19)
elAEF864-01b   Ernährung in der Kindheit WS 2019/20 bis WS 19/20
elAEF864-01c   Ernährung in der Kindheit ab SoSe 2020
elAEF869-01a   Molekulare Zellbiologie II: Oxidativer Stress im Zellmodel - letztmalig SoSe19
elAEF872-01a   Food-Profiling und bioinformatische Stoffwechselanalysen bis WS 19/20
elAEF872-01b   Food-Profiling und bioinformatische Stoffwechselanalysen ab WS 20/21
elAEF874-01a   Computergestützte Simulation komplexer Stoffwechselprozesse
elAEF877-01a   Metabolomics von sekundären Stoffen aus Pflanzen und Zellgesundheit
elAEF884-01a  

Molekulare und Chemische Biotechnologie der Lebensmittel  SoSe

elAEF886-01a   Nachhaltige Herstellung von Lebensmitteln

AEF-ök001 und folgende

Modul-Nr. Name des Moduls
AEF-ök001 Einführung in die Statistik und Informationsverarbeitung
AEF-ök002 Grundlagen der Stoffwechselphysiologie
AEF-ök003 Grundlagen der Lebensmitteltechnologie und -verfahrenstechnik
AEF-ök004 Grundlagen der Erzeugung von Nahrungsmitteln
AEF-ök005 Grundlagen der Konsumökonomie, Investitions- & Kostenrechnung
AEF-ök006

Grundlagen der Mikrobiologie und Hygiene

letzmalig in dieser Fassung WS 18/19

ökAEF006-01a

Grundlagen der Mikrobiologie und Hygiene

erstmalig in dieser Fassung WS 19/20

AEF-ök007 Grundlagen der Regulation des Stoffwechsels
AEF-ök008 Grundlagen der Lebensmittellehre
AEF-ök009 Grundlagen der BWL & Preistheorie
AEF-ök010 Grundlagen der Mikro- und Makronährstoffe in der Ernährung
AEF-ök011 Warenkunde Lebensmittel pflanzlicher und tierischer Herkunft
AEF-ök012 Ernährungsmedizin
AEF-ök013 Einführung in die molekulare Ernährung
AEF-ök014 Sport und Ernährung
AEF-ök015 Lebensmittelhygiene und -sicherheit
AEF-ök016 Biotechnologie Letztmalig WS 18/19
ökAEF016-01a Biotechnologie
AEF-ök017 Haushalts- und Gesundheitsökonomie
AEF-ök018 Analysemethoden der Ernährungs- und Gesundheitsökonomie
AEF-ök019 Welternährung
AEF-ök020 Ökonomie des Ernährungssektors
AEF-ök021 Einführung in das Agrar- und Ernährungsmarketing
AEF-ök022 Marktforschung im Agrar- und Ernährungsmarketing
AEF-ök400 Fachpraktikum Ökotrophologie
   

Importmodule

Die Module, die die Sektion Biologie für die AEF anbietet, finden Sie hier:
https://www.biologie.uni-kiel.de/de/studienangebot/angebote-fuer-nicht-biologen-exportmodule

Die Module, die die Sektion Biologie für die AEF anbietet, finden Sie hier:
https://www.chemie.uni-kiel.de/pages/studium/bama/modulbeschreibungen_nebenfach.html

Die Module, die die Sektion Physik für die AEF anbietet, finden Sie hier:
https://www.physik.uni-kiel.de/de/studium/bama

Die Module, die die Sektion Toxikologie für die AEF anbietet, finden Sie hier:
https://www.toxi.uni-kiel.de/de/lehre/allgemeine-informationen-zum-nebenfach-toxikologie

Die Module, die die Sektion VWL für die AEF anbietet, finden Sie hier:
https://www.wiso.uni-kiel.de/de/studium/andere-fakultaeten/nebenfach-vwl

Environmental Management/Applied Ecology

Modul-Nr. Name des Moduls
AEF-EM001 Principles in Ecology for Environmental Sciences until WS 19/20
EMAEF001-01a Principles in Ecology for Environmental Sciences from WS 20/21
AEF-EM002 Hydrology and Climatology until WS 19/20
EMAEF002-01a Hydrology and Climatology from WS 20/21
AEF-EM006 Principles of Ecosystem Protection & -Management until WS 2016/17
AEF-EM008 Identification & Modelling of Chemical Key Processes (WS)
AEF-EM009 Principles of Environmental Economics & Environmental planning (WS)
AEF-EM010 Nutrient Cycles and Sustainability until WS 16/17
AEF-EM011 Principles of Ecosystem Analysis (SuSe)
AEF-EM012 Coastal & Marine Ecosystems - Field Studies until SuSe 187
AEF-EM013 Digital Spatial Analysis - Practical Exercises until SuSe 20
EMAEF013-01a Digital Spatial Analysis - Practical Exercises from SuSe 21
AEF-EM016 Ecology of Soils - Practical Exercises (SuSe)
AEF-EM018 Integrated Management of Wetlands (WS)
AEF-EM019 Advanced Ecosystem Analysis in Environmental Management (WS)
AEF-EM021 Managing Matter Fluxes & Eco-Toxicological Effects (WS)
AEF-EM022 Ecological Indicators (SuSe) - until SuSe 19
AEF-EM023 Fieldtrip Hydrobiology Poland - until SuSe 19/20
EMAEF023-01a Fieldtrip Hydrobiology Poland  - from SuSe WS 20/21
AEF-EM024 Fieldtrip Hydrobiology Poland - until SuSe 18
EMAEF024-01a Fieldtrip Hydrobiology Poland - from SuSe 21
AEF-EM025 Theory of Ecosystem Dynamics and Decomposing Systems (WS) until WS 15/16
AEF-EM026

Landscape Systems Analysis Northern Finland until SuSe 2016

AEF-EM027 Hydrological modelling - until WS 19
EMAEF027-01a Hydrological modelling from WS 20
AEF-EM028 Thesis plan Ecohydrology - until SuSe 2019
AEF-EM029 Planning & Managing Science Projects - until WS 19/20
EMAEF029-01a Planning & Managing Science Projects - from WS 20/21
AEF-EM030 Statistical & Mathematical Tools  - until WS 19/20
EMAEF030-01a Statistical & Mathematical Tools  - from WS 20/21
AEF-EM031 Modelling Ecosystems - Practical Exercises - until WS 19/20
EMAEF031-01a Ecosystems Modeling - from WS 20/21
AEF-EM032 Integrated Coastal Zone Management - until WS 19/20
EMAEF032-01a Integrated Coastal Zone Management - from WS 20/21
AEF-EM034 Principles in Soil Ecology (WS)
AEF-EM035 Project 1 = Socio-Ecological Analysis 1 (SS)
AEF-EM036 GIS and Population Dynamics in Landscapes - until WS 19/20
EMAEF036-01a GIS in Ecology - from WS 20/21
AEF-EM037 Biodiversity and Ecosystem Services (WS)
AEF-EM038 Project 2 (WS)
AEF-EM039 Economic Aspects of Environmental Management (SS)
AEF-EM040 Conservation Biology - until WS 19/20
EMAEF040-01a Conservation Biology - from WS 20/21
AEF-EM041 Fieldtrip Ecohydrology Poland - until SS 18
EMAEF042-01a Metabolism of the Anthroposphere - Impacts on Waste Management
EMAEF043-01a Marine and Coastal System I (SS)
EMAEF044-01a Marine and Coastal System II (WS)
EMAEF045-01a Analysis Methods in Hydrochemistry
EMAEF046-01a Interdisciplinary Lectures on Sustainability
EMAEF047-01a Management of Soil Resources
EMAEF048-01a Economic Valuation of Environmental Services (WS)
EMAEF049-01a Trade-offs in Protection and Use of Marine Ecosystems - bis SuSe 19
EMAEF050-01a Sustainable Approaches in Environmental Management (WS)
EMAEF051-01a Science Project 1 (SuSe)
EMAEF052-01a Science Project 2 (WS)
EMAEF053-01a Master Thesis Environmental Management - 2020
AEAEF001-01a Master Thesis Applied Ecology - 2020
   
   

AgriGenomics

Modul-Nr. Name des Moduls
Nr. Modul-Name
AEF-agrig001 Introduction to Molecular Biology WS
AEF-agrig002 Organization and Aanalysis of Eukaryotic Genomes WS
AEF-agrig003 Biochemistry and Proteomics WS
AEF-agrig004 Introduction to Crop and Animal Breeding WS
AEF-agrig005 Genomics in Research and Industry WS
AEF-agrig006 Applied Genome and Proteome Research SS
AEF-agrig007 Applications of Genomics in Agriculture SS
AEF-agrig008 Research Seminar WS+SS
AEF-agrig010 Utilization of genome analysis in animal breeding WS
AEF-agrig011 Molecular Plant Nutrition SS findet im SS 2017 nicht statt
AEF-agrig012 Genetically Modified Plants SS
AEF-agrig013 Biotechnology in Phytomedicine SS
AEF-agrig014 Biocontrol Biotechnology WS
AEF-agrig015 Functional Genomics in Phytopathogen Research WS
AEF-agrig016 Plant Coumpound Profiling and Food Quality WS - cancelled
AEF-agrig017 Biological Systems as Bioreactors SS
AEF-agrig018 Recent Progress in Plant Breeding and Genome Research WS/SS
AEF-agr046 Methods for Breeding Field Crops WS
AEF-el008 Nutrigenomics and Nutrigenetics WS
biol258b Computational and Comparative Genomics SS
biol260 Molecular Genetics of Plants and Fungi WS/SS
biol261 Cell and Development Biology  WS/SS
agrigAEF020-01a Selection in Plant Breeding by SS 2019
agrigAEF020-02b Selection in Plant Breeding from SS 2020

Dairy Science

Modul-Nr. Name des Moduls
AEF-ds001 Dairy Economics: Production and Processing bis WS 18/19
dsAEF001-01a Dairy Economics: Production and Processing ab WS 19/20
AEF-ds002

Eco-Efficiency of Dairy Systems

AEF-ds003 Health Management in Dairy Herds 
AEF-ds004 Dairy Processing and Quality
AEF-ds005 Dairy Cattle Breeding
AEF-ds006 Forage Quality and Conservation
AEF-ds007 Machine Milking
AEF-ds008 Animal Behavior and Welfare
AEF-ds009

Ruminant Nutrition and Biochemistry

bis SS 2019

ds AEF009-01a Ruminant Nutrition
AEF-ds010 Biometrical Planning and Inference
AEF-ds011 Scientific Methods and Standards
*Oral Defence of Master's Thesis
DS - Cat. 1 Dairy Sciences Catalogue 1 elective

Exportmodule

Modul-Nr. Name des Moduls
   

AEF-agrexp1 Grundlagen der Bodenkunde-1-Fach-Bachelor Geographie

AEF-agrexp2 Bodeninventur und -genese

AEF-exp-ök2 Ernährungswissenschaften für 2-Fächer-Studiengang Bachelor Sportwissenschaften

AEF-exp-ök1 Grundlagen der Lebensmittel- und Biotechnologie für Studierende der Chemie

 

Mitteilungen

Forschung & Projekte