Einführung in die Statistik und Informationsverarbeitung

Grundlagen der Lebensmitteltechnologie und -verfahrenstechnik

Grundlagen der Erzeugung von Nahrungsmitteln
Darf im Studiengang BSc Agrar nicht als Wahlmodul belegt werden!

Grundlagen der Konsumökonomie, Investitions- & Kostenrechnung

Grundlagen der Mikrobiologie und Hygiene

Grundlagen der Lebensmittellehre

Grundlagen der BWL & Preistheorie

Grundlagen der Mikro- und Makronährstoffe in der Ernährung

Einführung in die Ernährungsmedizin

Lebensmittelhygiene und -sicherheit

Haushalts- und Gesundheitsökonomie

Analysemethoden der Ernährungs- und Gesundheitsökonomie

Ökonomie des Ernährungssektors

Einführung in das Agrar- und Ernährungsmarketing

Marktforschung im Agrar- und Ernährungsmarketing