Christian-Albrechts-Universität zu Kiel

Ringvorlesung: „Aquakultur im Spannungsfeld zwischen Welternährung und Nachhaltigkeit“

Die Fakultät im Kieler Woche Zelt der CAU

58. Jahrestagung der GEWISOLA: 12. - 15. September 2018

Erstsemesterbegrüßungen:

• BSc Agrarwissenschaften und Ökotrophologie: 15. Oktober 2018, 12.00 Uhr, Audimax, Hörsaal H
• MSc Agrarwissenschaften, MSc Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften, MSc Ernährungs- und Verbraucherökonomie: 15. Oktober 2018, 13.00 Uhr, Emil-Lang-Hörsaal, HRS 4, Raum 8
• MSc Dairy Science: 11. Oktober 2018, 16.00 Uhr, Max-Eyth-Str. 6
• MSc Environmental Management, MSc Applied Ecology, MSc Ecohydrology: 15. Oktober 2018, 18.00 Uhr, OS 75, Raum 506, SG 1
• MSc AgriGenomics: 22. Oktober 2018, 17.30 Uhr, ABG 9, Raum 903

Akademische Feier zur Dekanatsübergabe, Verleihung einer Ehrennadel sowie goldener und silberner Promotionsurkunden: 9. November 2018, 13.00 Uhr, Emil-Lang-Hörsaal

Night of the Prof's: 16. November 2018

Berufsinformationstag: 21. November 2018

• Agrarwissenschaften: ab 13.00 Uhr
• Ökotrophologie: ab 16.00 Uhr

Absolventenfeier: 7. Dezember 2018

69. Öffentliche Hochschultagung: 31. Januar 2019

Studieninformationstage: 19. bis 21. März 2019

Absolventenfeier: 21. Juni 2019

Absolventenfeier: 13. Dezember 2019

Veranstaltungen der Schleswig-Holsteinischen Universitäts-Gesellschaft

Momentan ist keine Antrittsvorlesung geplant.

Das Programm der 68. Hochschultagung am 1. Februar 2018 finden Sie  hier

Die Kurzfassungen zu den Vorträgen der 68. Öffentlichen Hochschultagung können Sie   hier herunterladen.

Die Schriftenreihe zur 68. Öffentlichen Hochschultagung können Sie ab sofort  hier  herunterladen

Kommen Sie zum Abschluss der Tagung zum traditionellen Klönabend ins Foyer des Audimax. Die Einladung finden Sie hier.

Wir bedanken uns bei allen Freunden und Förderern der Hochschultagung

Die 69. Öffentliche Hochschultagung findet am 31. Januar 2019 statt.

Die Kurzfassungen der Vorträge zur Hochschultagung können hier nun heruntergeladen werden:

Januar

Februar

März

April

Mai

Juni

Juli

August

September

Oktober

November

Dezember

Einladungen zu aktuellen Preisverleihungen sind unter Veranstaltungen zu finden.

2007 wurden der Liebig-Preis und die Thünen-Medaille durch den von der Alfred-Toepfer-Stiftung F.V.S. neu geschaffenen Alfred-Toepfer-Preis für Naturschutz, Landwirtschaft, agrarwissenschaftliche Forschung und Forstwirtschaft abgelöst. Dieser wurde 2011 in  Cultura-Preis umbenannt.

Der Cultura-Preis wurde Ende 2017 eingestellt.

Liste der Preisträger

2017: Prof. Dr. Georg Guggenberger, Gottfried-Wilhelm-Leibniz-Universität Hannover

2016: Prof. Dr. Robert Arlinghaus, Humboldt-Universität Berlin

2015: Prof. Dr. Marcin Pietrzykowski, Universität Krakau, Polen

2014: Prof. Dr. Alexandra-Maria Klein, Universität Freiburg im Breisgau

2013: Prof. Dr. Dr. Hans Joosten, Professor für Moorkunde und Paläoökologie, Universität Greifswald

2012: Dr. Peter Meyer, Sachgebiet Waldnaturschutz und Naturwaldforschung in der Nordwestdeutschen Forstlichen Versuchsanstalt

2011: Dr. Albano Goncalo Beja-Pereira, Universität Porto, Portugal

2010: Dr. Jörg Müller, Bayerische Nationalparkverwaltung Grafenau

2009: Prof. Dr. Jan Stenlid, Schwedische Agrarwissenschaftliche Universität Uppsala

2008: Dr. Angela Karp, Rothamsted Research Institute in Harpenden, Großbritannien

Die 1949 von der Stiftung F.V.S. zu Hamburg begründeten Justus-von-Liebig-Preise wurden jährlich, seit 1982 alle zwei Jahre, durch die Agrar- und Ernährungswissenschaftliche Fakultät der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel an Persönlichkeiten oder Arbeitsgemeinschaften verliehen, die sich um die Landwirtschaft Europas auf wissenschaftlichen oder praktischen Gebieten besonders verdient gemacht haben. Bis 1994 wurden jeweils ein Deutscher und ein Angehöriger eines anderen europäischen Landes mit jeweils einem Liebig-Preis ausgezeichnet. Ab 1996 wurde nur noch ein Preis vergeben. Der Preis war mit € 15.000,-- dotiert.

Mit dem Preis verbunden waren zwei Liebig-Europa-Reisestipendien à € 3.000 für Studierende der Landwirtschaft.

Seit 2007 wird er alle zwei Jahre als Justus-von-Liebig-Preis für Welternährung verliehen, inzwischen von der Stiftung fiat panis.

Die Alfred-Toepfer-Stiftung F.V.S. hat die Verleihung des Liebig-Preises eingestellt und dafür den Cultura-Preis ins Leben gerufen.

Justus Freiherr von Liebig

(12. Mai 1803 bis 18. April 1873)

Justus von Liebig wurde in Darmstadt geboren und wirkte ab 1824 als Professor für Chemie in Gießen. Ab 1852 bis zu seinem Tode war er in München ansässig. Neben Arbeiten zur technischen und zur analytischen Chemie sind besonders seine Forschungen auf dem Gebiet der organischen Chemie wichtig, das er u.a. durch die Entdeckung neuer Stoffe (Aldehyde, Chloral, Chloroform, Hippursäure u.a.) erheblich erweiterte. Viele seiner Entdeckungen fanden industrielle Anwendungen, zum Beispiel die Herstellung von Fleischextrakt. Als Begründer der modernen Düngelehre und der Agrikulturchemie gilt Liebig darüber hinaus als Mitbegründer der Agrarwisssenschaften.

Liste der Preisträger

1949 bis 1959

1960 bis 1969

1970 bis 1979

1980 bis 1989

1990 bis 1999

ab 2000

Johann-Heinrich-von-Thünen-Medaille in Gold

Die Alfred-Toepfer-Stiftung F.V.S. hat die Verleihung der Thünen-Medaille 2005 eingestellt und durch den neu geschaffenen Cultura-Preis ersetzt. Die Agrar-
und Ernährungswissenschaftliche Fakultät vergibt die Thünen-Medaille ab 2009 in Eigenregie.

Die Satzung zur Verleihung der Thünen-Medaille finden Sie hier.

Das Preiskuratorium besteht aus sechs Mitgliedern. Die Agrar- und Ernährungswissenschaftliche Fakultät der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel benennt aus dem Kreis ihrer hauptamtlichen Professorinnen und Professoren außer dem/der jeweiligen Dekan/in drei Mitglieder. Die weiteren Mitglieder werden auf Vorschlag des Kuratoriums von der Fakultät berufen. Mindestens zwei Mitglieder des Kuratoriums sollen praktische Landwirte sein.

Johann Heinrich von Thünen

(24. Juni 1783 bis 22. September 1850)

Johann Heinrich von Thünen wurde am 24. Juni 1783 in Kanarienhausen bei Hooksiel im Jeverland geboren. Er besuchte in Holstein die landwirtschaftliche Lehranstalt von Lucas Andreas Staudinger und zeigte dort schon im Jahre 1803 an einer Hausarbeit grundlegende Ideen auf, die er später als praktischer Landwirt auf dem Gut Tellow in Mecklenburg von 1810 bis 1850) zu einem bahnbrechenden Werk der Nationalökonomie ausbaute.

Sein Lehrer und Freund Staudinger begleitete seine Arbeiten und sorgte dafür, dass Thünens Werk "Der isolierte Staat in Beziehung auf Landwirtschaft und Nationalökonomie" als Teil 1 im Jahre 1826 in Hamburg veröffentlicht wurde. Vier Jahre später wurde er Ehrendoktor der Universität Rostock.

In seinem Werk zeigt Thünen die optimale Versorgung der Bevölkerung mit Wirtschaftsgütern auf und damit zugleich den zweckmäßigen Standort und die optimale Produktionsintensität der einzelnen Wirtschaftszweige. Die Anordnung der Produktionsrichtungen erfolgt bei seinen Annahmen um den Absatzort herum in den sogenannten "Thünen-Kreisen". Sie ordnen sich nach den Transportkosten je Flächen- und Wegeinheit um den Markt. Thünens Methode ist vor allem die der isolierenden Abstraktion.

Der 2. Teil des "isolierenden Staates" erschien 1850. Besonders hervorzuheben sind hieraus die in seiner Lohnformel enthaltenen Aussagen über die naturgemäße Entlohnung der Arbeiter. Diese Ausführungen zeigen insbesondere auch Thünens soziale Einstellung.

Thünen begründete mit seinen Arbeiten wichtige Forschungseinrichtungen der Wirtschafts- und Sozialwissenschaften, so die Betriebslehre und die Ökonometrie, die landwirtschaftliche, die städtische und die forstwirtschaftliche Standortlehre, die Marginalanalyse, die Grenzproduktivitätstheorie, die ökonomische Optimierung, die Gesamtmodellrechnung und Theorien zu politischen und sozialen Aussagen über die naturgemäße Entlohnung und über Gewinnbeteiligungen.

Er starb am 22. September 1850 auf seinem Gut Tellow als praktischer Landwirt und wird heute als der bedeutendste deutsche Ökonom seiner Zeit angesehen

Liste der Preisträger

1966 bis 1969

1970 bis 1979

1980 bis 1989

1990 bis 1999

2000 bis 2014

ab 2015

Förderpreis LuPe (Lehre und Projekte exzellent)

Mit dem Förderpreis Lupe werden Projekte ausgezeichnet, die zur Weiterentwicklung und Verbesserung der Lehre an der Agrar- und Ernährungswirtschaftlichen Fakultät dienen.

Es ist das Ziel des Preises, Wertschätzung für besonderes Engagement für die Lehre zum Ausdruck zu bringen und die Entwicklung von innovativen Lehrformen und –formaten zu fördern.

Der Lehrpreis wird einmal im Semester ausgeschrieben. Das Preisgeld beträgt bis 1.000 Euro und ist für die Realisierung des beantragten Lehrprojekts vorgesehen. Der Preis kann auch geteilt werden.

Die Fachschaft entscheidet über die eingereichten Anträge. Die ausgewählten Projekte werden jeweils zu der Absolventenfeier ausgezeichnet und vorgestellt.

Es sind alle an der Fakultät (von Professor über wissenschaftlicher Mitarbeiter bis Student) eingeladen ihre Ideen einzureichen.

 Die Ideen können unterschiedlichster Art sein:

• Überarbeitung einer Vorlesungsveranstaltung,
• Herstellung von Skripten,
• Einrichtung interaktiver Lehrmaterialien (z.B. Landtechnikausstellung, Einkauf/Herstellung von Lehrpräperaten,...)
• Lernspiele
• E-Learning-Modul
• Studienprojekte für Studenten,...

Keine Scheu vor Vorschlägen, wir sind an allem interessiert, was zur Verbesserung der Lehre beiträgt.

Ihre und Eure Ideen sind gefragt !

Bei allen eingereichten Ideen werden wir bei Bedarf auch gerne bei der Umsetzung der Ideen mithelfen - neben einer evtl. finanziellen Unterstützung.

Zum Einreichen der Lehridee bitte angefügtes Formular ausfüllen und an die Fachschaft (fachschaft@fs-agrar.uni-kiel.de) mit den Betreff  "Projekt  für LuPe"schicken.

Für Fragen und Anregungen sind wir jederzeit erreichbar - einfach eine Mail schicken!

Förderpreis LuPe (Lehre und Projekte exzellent)

der Fachschaft Agrar & Ökotrophologie

Betriebsfläche:
207 ha, davon 30 ha permanente Versuchsfläche für Parzellenversuche. 

Bodennutzung der Betriebsflächen:
Winterweizen, Wintergerste, Winterraps, Zuckerrüben.

Tierhaltung:
Schweinehaltung: 120 Sauen- und 500 Mastplätze.

Versuchsaktivitäten:

• Pflanzenproduktion: Optimierung pflanzenbaulicher Produktionssysteme [SFB 192]; Fruchtfolgefragen; Produktionstechnische Versuche zu Getreide und Raps; N-Düngung; Feldfutterbau.

• Schweineproduktion: Züchtung, Haltung, Verhalten und Fütterung.

Zur Christian-Albrechts-Universität Kiel gehören drei landwirtschaftliche Versuchsbetriebe, zu deren Leitung Professoren der Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät bestellt sind.

• Karkendamm
• Hohenschulen
• Lindhof

Hinweis: Der Inhalt dieser Seite wurde übernommen von den Seiten des Instituts für Tierzucht und Tierhaltung.

Betriebsfläche:
140 ha

Bodennutzung der Betriebsflächen:
Silomais, Mähweiden, Sommergerste, Futterbau - Versuchsflächen.

Tierhaltung:
160 Milchkühe, Deutsche Holstein.

Versuchsaktivitäten:

• Futterbau - Versuche (Fruchtfolgen) bei optimaler Ausnutzung von Stickstoff Lehrstuhl Futterbau und Gründlandwirtschaft)

• Pilotvorhaben: Leistungsprüfung von jungen Kühen mit automatischen Melksystem
• Melkbarkeit und Eutergesundheit
• Managementhilfen für die Milchviehhaltung

Informationen zur Forschung

Hoffest Karkendamm 18. Juni 2017

Zur Christian-Albrechts-Universität Kiel gehören drei landwirtschaftliche Versuchsbetriebe, zu deren Leitung Professoren der Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät bestellt sind.

• Karkendamm
• Hohenschulen
• Lindhof

Hinweis: Der Inhalt dieser Seite wurde übernommen von den Seiten des Instituts für Tierzucht und Tierhaltung.

Betriebsfläche:

182 ha, davon:
a) 111 ha Ackerfläche
b)  48,4 ha Dauergrünland (davon 35,1 ha Extensivgünland)
Ökologische Bewirtschaftung zertifiziert nach Bioland und Naturland

Bodennutzung der Ackerflächen:
Fruchtfolge: 2 jähriger Kleegras – Speisehafer – Kartoffeln bzw. Dinkel – Dinkel bzw. Triticale (mit Kleegrasuntersaat)

Tierhaltung:

1. 80 Milchkühe, Jersey bzw. Jersey-Schwarzbunt-Kreuzungen mit Nachzucht,
2. 40 Mastrinder (Jersey x Angus) Weidemast auf Extensiv-Dauergrünland
3. Freilandhaltung von 5 Angler Sattelschweinsauen plus Eber, Mast und Herdbuchzucht (für Direktvermarktung)
4. 200 Legehennen im Hühnermobil (Eier für Direktvermarktung) 
5. Imkerei Lindenwohld (Für Direktvermarktung)

Versuchsaktivitäten:

Interdisziplinärer Forschungsschwerpunkt 'Ökologischer Landbau und extensive Landnutzungssysteme (seit 1997) mit Untersuchungen zu folgenden Themenbereichen Stickstoffflüsse in Fruchtfolgesystemen, Produktqualität, Bodenbearbeitung, Unkrautregulierung, Futterbau.

Stoff- und Energieflüsse in landwirtschaftlichen Produktionssystemen

Ökoeffiziente Weidemilcherzeugung

Optimierung der N-Flüsse im ökologischen Landbau/N-Fixierungsleistung Leguminosen

Entwicklung dynamischer Modelle zur Simulation der Ertragsbildung und Futterqualitätsdynamik

Sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe in Leguminosen und Kräutern als Beitrag zur Biodiversitätsforschung

Treibhausgasemissionen landwirtschaftlicher Bodennutzung

Wurzelökologie

Zur Christian-Albrechts-Universität Kiel gehören drei landwirtschaftliche Versuchsbetriebe, zu deren Leitung Professoren der Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät bestellt sind.

• Karkendamm
• Hohenschulen
• Lindhof

Hinweis: Der Inhalt dieser Seite wurde übernommen von den Seiten des Instituts für Tierzucht und Tierhaltung.

FTZ-Büsum

AStA

International Center (Akademisches Auslandsamt)

Mensen

Rechenzentrum

Studierendensekretariat

Universitätsbibliothek

Zentrale Studienberatung

Max-Rubner-Institut

Johann Heinrich von Thünen – Institut (TI)

Julius-Kühn-Institut 

IFCN Dairy Research Center

Leibniz-Institut für Nutztierbiologie (FBN) Dummerstorf

Leibniz-Institut für Pflanzengenetik und Kulturpflanzenforschung (IPK) Gatersleben

Gesellschaft für Marine Aquakultur

Lebensmittelinstitut KIN e.V. 

Dekanat

Prüfungsamt

Praktikantenamt Agrarwissenschaften

Praktikantenamt Ökotrophologie

Fachschaft Agrarwissenschaften / Ökotrophologie / Agrarökonomie

Versuchsgut Hohenschulen

Versuchsgut Karkendamm

Versuchsgut Lindhof

Broschüre "Die Landwirtschaftlichen Versuchsbetriebe der Christian-Albrechts-Universität 2016

GMA - Gesellschaft für Marine Aquakultur

Forschungsschwerpunkt Ökologischer Landbau und extensive Landnutzungssysteme

Kompetenzzentrum Milch Schleswig-Holstein

MultiMediaLabor

Variationsstatistik

Umweltbeauftragter

Ernährungsmedizinische Beratungsstelle

Familienservice-Büro "Kind und Campus"

Seit dem Jahr 2001 vergibt die Fachschaft der Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät im Rahmen der Absolventenfeier den Lehrpreis.
Die Fachschaft entscheidet aufgrund der in jedem Semester von den Studierenden durchgeführten Lehrevaluierung.

Folgende Dozentinnen und Dozenten wurden bereits ausgezeichnet:

Institut für Pflanzenernährung und Bodenkunde

nähere Informationen

Abteilung: Pflanzenernährung

Abteilung: Bodenkunde

Institut für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung

nähere Informationen

Abteilung: Pflanzenzüchtung

Abteilung: Acker- und Pflanzenbau

Abteilung: Grünland und Futterbau / Ökologischer Landbau

Institut für Phytopathologie

nähere Informationen

Abteilung: Pflanzenkrankheiten und Pflanzenschutz

Abteilung: Molekulare Phytopathologie

Institut für Tierernährung und Stoffwechselphysiologie

nähere Informationen

Abteilung: Ernährungs- und Stoffwechselphysiologie

Abteilung: Tierernährung und Futtermittelkunde

Institut für Tierzucht und Tierhaltung

nähere Informationen

Abteilung: Tierzucht

Abteilung: Tierhaltung und Produktqualität

Abteilung: Marine Aquakultur (Stiftungsprofessur)

Abteilung: Tiergesundheit und Tierhygiene

Institut für Landwirtschaftliche Verfahrenstechnik

nähere Informationen

Abteilung: Landwirtschaftliche Verfahrenstechnik

Institut für Agrarökonomie

nähere Informationen

Abteilung: A&F Marketing

Abteilung: Agrarpolitik

  Abteilung: Landwirtschaftliche Betriebslehre und Produktionsökonomie

Abteilung: Marktlehre

Abteilung: Ökonomie der Milch- und Ernährungswirtschaft (Stiftungsprofessur)

Institut für Humanernährung und Lebensmittelkunde

nähere Informationen

Abteilung: Humanernährung

Abteilung: Lebensmittelwissenschaft (Food Science)

Abteilung: Lebensmitteltechnologie

Abteilung: Molekulare Prävention

Institut für Ernährungswirtschaft und Verbrauchslehre

nähere Informationen

Abteilung: Ernährungsökonomie

Abteilung: Haushalts- und verbraucherorientierte Gesundheitsökonomik

Institut für Natur- und Ressourcenschutz

nähere Informationen

Abteilung: Landschaftsökologie

Abteilung: Wasserwirtschaft und Hydrologie

Abteilung: Ökosystemmanagement

Das Institut für Humanernährung und Lebensmittelkunde besteht aus vier Abteilungen:

Humanernährung

Lebensmitteltechnologie

Lebensmittelwissenschaft

Molekulare Prävention

Auf den folgenden Seiten finden Sie alle Einrichtungen und Kooperationspartner der Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät sowie wichtige Einrichtungen der Universität.

Des Weiteren finden Sie Informationen über die Institute der Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät.

Fakultätentag für Agrarwissenschaften und Ökotrophologie