Ökotrophologie Vertiefung Aufbau



Aufbau des Studiums

Die Agrar- und Ernährungswissenschaftliche Fakultät in Kiel bietet den Studierenden seit dem Wintersemester 2000/01 die Möglichkeit, die international anerkannten, akademischen Studienabschlüsse Bachelor of Science und ab dem Wintersemester 2001/02 den Master of Science zu erlangen. Beide Studiengänge sind berufsqualifizierend.

Die Lehrveranstaltungen sind zu Modulen (Lehreinheiten im Umfang von 4 Stunden pro Vorlesungswoche) zusammengefasst. Module werden innerhalb eines Semesters angeboten, geprüft und benotet.

Das Bachelor-Studium setzt sich zusammen aus einem Grundstudium mit 15 Pflichtmodulen, einem Hauptstudium mit 8 Pflicht- und 5 Wahlmodulen und einer wissenschaftlichen Bachelorarbeit (2 Modul).

Im Master-Studium werden die Inhalte des Bachelor-Studienganges in weiteren 6 Pflicht- und 4 Wahlmodulen vertieft. Anschließend wird eine eigenständige wissenschaftliche Arbeit verfasst, die Masterarbeit (5 Module).

Die Regelstudienzeit für den Bachelor-Studiengang beträgt 6 Semester, für den Master-Studiengang 3 Semester.

Voraussetzung für den Zugang zum Masterstudium ist

  1. ein Bachelorabschluss (B.Sc.) mindestens mit der Note "gut" (2,5), der nach Inhalt, Umfang und wissenschaftlichen Anforderungen mindestens dem Bachelorabschluss nach dieser Prüfungsordung entspricht oder
  2. der Nachweis über gleichwertige Studien- und Prüfungsleistungen in einem verwandten Studiengang. Für Studierende aus verwandten Studiengängen können durch den Prüfungsausschuss Auflagen bei der Auswahl der Wahlmodule gemacht werden.

Die folgende Grafik zeigt den Studienaufbau der Ökotrophologie im Überblick.

Grundstudium B.Sc.
5 Module
Naturwissenschaftliche Grundlagen
10 Module
Ernährungswissenschaftliche und wirtschaftswissenschaftliche Grundlagen
Hauptstudium B.Sc.
Eine Fachrichtung auswählen:
  • Ernährungswissenschaften
  • Ernährungs- und Verbraucherökonomie
In der Fachrichtung vier Kernfächer auswählen. Jedes Kernfach besteht aus zwei Modulen.
8 Kernfachmodule
Aus dem gesamten Bachelor-Angebot der Fakultät sind weitere
5 Wahlmodule
zu belegen.
Eine wissenschaftliche Arbeit im Umfang von
2 Modulen.
Bachelorarbeit
Vertiefungsstudium M.Sc.
Eine Fachrichtung auswählen:
  • Ernährungswissenschaften
  • Ernährungs- und Verbraucherökonomie
In der Fachrichtung drei Kernfächer auswählen. Jedes Kernfach besteht aus zwei Modulen.
6 Kernfachmodule
Aus dem gesamten Master-Angebot der Fakultät sind weitere
4 Wahlmodule
zu belegen.
Eigenständige wissenschaftliche Arbeit im Umfang von
5 Modulen.
Masterarbeit

Die Modulbeschreibungen für die Studiengänge Bachelor und Master of Science der Agrarwissenschaften und Ökotrophologie finden Sie in der neuen Rubrik Module.


Letzte Aktualisierung: Mon, 12.03.07